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不少人都爱食粥,而且普遍认为粥品不肥腻,相比起汉堡包、快餐、烧味饭等等,健康得多,但其实部分粥品暗藏“三高”食用危机,好像地道的港式生滚粥,若选择不当,对健康绝对有不良影响。
“家营营养中心”营养师谢施敏特提醒大家,最好避开或少食“三高粥品”,而当然最理想是在家自煮,故谢施敏教大家如何智选外,还会教煮高纤低升糖指数的健怡粥品。
只留意升糖指数 普遍忽略钠含量
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