基地篇：标准规范 建成有机生产基地106个

億德种养殖农民专合社有机水稻种植基地。

億德种养殖农民专合社有机红薯丰收。

●衡欢 文/图

(资料图片)

稻穗低头迎风舞，田间又闻稻花香。近日，在西充县仁和镇丹桂垭村億德种养殖农民专合社有机水稻种植基地，一片片稻田映入眼帘，饱满的稻穗散发阵阵清香。

站在田埂上放眼望去，只见稻田成片相连，每隔一段距离安装着一盏黄色的太阳能灭虫灯，不远处，成群的白鹭飞舞在田间悠闲觅食，一幅美丽的生态画卷呈现在眼前。

“我们的水稻全部通过有机认证，生长过程中不打农药，采用人工除草，施自然发酵的有机肥，还有不少除虫‘帮手’——白鹭。”億德种养殖农民专合社技术负责人冯川洋说，“基地采用订单种植，收割后，经烘干、包装即可发往全国各地，今年预计产量100吨左右。”

在水稻基地一旁，有机红薯迎来了丰收，村民们正加紧采挖。随着一挖、一撬、一提，一串串个头匀称、颜色鲜艳的有机红薯便“破土而出”。“我们的有机红薯不但不打农药，连有机肥都不用施，全天然、纯有机。”该专合社负责人何彩蓉拿起一串有机红薯，自豪满满地展示道，“虽然价格是普通红薯的几倍，但是由于口感好，深受各地消费者喜爱，销售期可持续到明年4月。”

不打药、施有机肥，作物自然生长，其品质如何保障？病虫害问题又如何解决呢？何彩蓉介绍，在县有机农业技术专家的指导下，基地经过多年试种，探索出了一套有机种植养殖模式：地里三年种一次红薯，两年种一次小麦、杂粮，田里水稻油菜轮作，稻田养鱼虾、养鸭等，通过合理进行土地轮作、休耕等模式，既提高土地利用率，增加单位面积产量，又能保护地力，调节土壤环境、减轻作物病虫害，逐步实现有机种养循环、绿色生态发展。

目前，何彩蓉通过“公司+合作社+农户”模式，在该县仁和镇、仙林镇发展种植基地共3300余亩，其中2500余亩获得有机认证，按照有机标准种植农产品近10种，有机红薯、有机稻米、有机菜籽油等供不应求，10余年累计积累客户1千多家，年产值达2千余万元。同时，带动300余户、1千余名农民就近务工，人均增收近8000元。

生态美、产业兴、乡村靓。億德种养殖农民专合社有机产业基地的蓬勃发展，是西充县大力发展有机农业、推进全域有机、促进乡村振兴的生动缩影。按照“全域规划、区域布局、流域发展”原则，西充坚持一张蓝图绘到底，持续做大做强有机产业，擦亮有机农业“金字招牌”。截至目前，全县建成有机生产基地106个、面积27万亩，其中16万亩基地、105个品种通过有机认证，是首批国家有机产品认证示范区、首批国家有机食品生产基地建设示范县、国家农产品质量安全县。

下一步，西充将按照“大园区、小业主”理念，以有机粮油、有机水果为主导，立足“东桃西橙、南薯北禽、全域粮油”总体布局，重点打造有机水稻示范区、有机香桃示范园、有机柑橘示范园、有机红薯示范园，辐射带动100个有机农业示范基地，形成“一区三园百基地”的有机农业生产布局，促进有机产业高质量发展。

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