真空玉米为什么会生虫子(真空玉米里面有虫子还能吃吗)

真空玉米是生活中比较受欢迎的一种食物，它吃着味道很不错，美味可口，营养全面，备受人们喜欢。有的人买的真空玉米会发现有虫子，这个可能是在生长过程中的虫卵导致的，也可能是加工中产生的。

真空玉米为何能生虫子

1.当玉米还长在地里时，虫子就把虫卵藏在了玉米粒的内部。所以就算抽真空，只需虫卵维持活力，高温下还是能孵化若虫。

2.玉米的生产过程也非常简单，若虫在加工过程中能被杀掉，可是虫卵能被留下，或是堆积仓库里沾上了虫卵，这些虫卵在适宜的环境里便会孵化成幼虫。

(资料图片)

3.外界环境含有虫卵，袋缝，橱柜中存有虫卵。

真空玉米里有虫子还能吃吗

玉米有虫子一般不能吃，容易对人体造成影响。建议在日常生活中食用新鲜玉米，对人体有一定益处。

玉米有虫子，可能表明玉米已经出现腐坏、变质的状况，甚至还可能会有别的寄生虫的出现，若食用变质的玉米、可能会致使不洁物质进到消化道导致刺激，从而出现腹疼、腹泻等不适症状。

新鲜玉米中含有较为丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白，及其矿物质等多种营养元素，适当食用不但能为人体增加饱腹感，还能在一定程度上起到补充营养的功效。

吃玉米的注意事项

1.长霉的玉米不能食用

发霉变质的玉米会产生有害物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，关键损害人及动物的肝脏组织。

此外，长霉的玉米还会减少抵抗能力，因此长霉的玉米千万不能食用。

2.玉米粒的胎芽一起吞掉

玉米中所含有的营养元素多半集中在玉米粒的胎芽中，嫩玉米粒胎芽中所含有的维生素、维生素A也非常的丰富，应当立即的吞掉，防止出现浪费的现象。

3.注意食物搭配

玉米和海螺一起食用，会引起身体不适。和田螺一起吃容易中毒，用地浆水能够祛毒。