炒羊肉串简单做法?

(资料图片)

原料：羊肉串、洋葱、青椒、料酒、火锅料、盐、孜然。

做法步骤：

第1步、将买的羊肉串撒上盐、孜然、辣椒腌制。鲜望的买来就是腌制好的 所以我们直接开袋摆盘即可备用。将洋葱和辣椒切条备用。

第2步、起锅烧油，油热倒入切好的洋葱、青椒翻炒。

第3步、翻炒断生后装盘备用，锅中倒油放入腌制好的鲜望家羊肉串。

第4步、倒入少许料酒去腥。

第5步、加入适量火锅料，依据个人喜好，喜欢吃辣的可以多加。

第6步、炒至金黄，倒入之前准备好的洋葱、青椒 翻炒均匀即可出锅。

第7步、装盘完成。

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