在葡萄种植管理过程中,套袋是必不可少的。套袋能有效保证葡萄色泽鲜艳,避免水果腐烂、日灼等,能有效提高市场竞争力。因此,西北农林科技大学教授张朝红从葡萄套袋前、中、后期三个阶段向果农讲解了葡萄的具体管理要点。
(资料图片仅供参考)
拉长花序。拉长果穗可以提高坐果率,改善果穗外形,同时可以克服果粒过紧不利于防治病虫的弊病。可采用赤霉素处理:在葡萄开花前10天左右,当花序10厘米长,花穗开始分离时,用15毫克/千克浓度的赤霉素溶液对全株进行喷布或浸蘸花序。
抖穗。在落花后一周左右,疏果前对每个果穗进行一次抖穗,用手指捏住穗轴,左右摇动果穗,使花冠、未授粉受精、发育不良的果粒抖落,以免病菌感染。
定穗、定产。落花后10-15天根据坐果情况进行定穗。在全园定产的基础上,区别旺树、中庸、弱树,根据树体强弱、架面大小、肥水大小等因素,按株分配产量,合理定梢。晚熟品种控制在3000穗以内,中熟品种控制在2500穗以内,早熟品种控制在2000穗以内。
化控处理。保果处理可使用赤霉素+对氯苯氧乙酸;膨大处理可在盛花后12-15天内,用20毫克/千克的赤霉素溶液浸蘸幼穗一次,可使葡萄的果粒均匀增大。
病害防治。套袋前,全园喷布一遍高效、低毒杀菌剂和杀虫剂,重点喷果穗。药剂晾干后再开始套袋,最好随干随套,切忌喷药后不待药液干就套袋,这样易造成果面污染和烂果。喷药后,应在两天内套完,间隔时间过长,果穗易感病,会在袋内烂果。
套袋时间。一般在果实坐果稳定、整穗及疏粒结束后立即开始,赶在雨季来临前结束,以防止早期侵染病害及日灼。最迟应在浆果第二次膨大期前套上。
套袋注意事项。在套袋后,应逃避开雨后高温天气。在阴雨连绵后突然天晴,如果立即套袋,会使日灼加重,因此要经过2-3天,使果实稍微适应高温环境后再套袋。
检查果袋。葡萄套袋后,要经常检查果袋,看是否有破裂和膨胀袋。如有情况,应及时更换。此外,还应检查果袋内是否感染细菌。
葡萄着色。去除果袋,覆盖银灰膜,增加反射光;摘叶转果,改善透光通风环境;着色前,适时环割,改善果品品质。
摘袋时间。葡萄套袋可以不去袋,带袋采收。也可以根据品种、果穗着色情况以及纸袋种类而定。
全媒体记者:谷幸
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